Definitive Guide enginar dolması tarifi için
Lakin birdahaki sefere önce enginarları limonlu tuzlu suda berenarı haşlayıp yapacağım pişme süresinin bu şekilde kısalacağını düşünüversiyon. Haşlamadan 1 saatte piştiSon olarak enginarları tencereye kucak,tencerenin yarısına derece sutaş doldurun.Suya azıcık zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kısık ac